【No.13】ポタージュいろいろ

こんにちは。れいです。
6歳、3歳の二人の娘がいます。

大根のポタージュを作りました。

大根って、いつもこの時季、
必ず家にあるような気がします。
色々なところからいただき、
ブリ大根におでんに鍋に大活躍(◍•ᴗ•◍)

このポタージュ、
味は大根の味噌汁と同じ？∑(゜)　※コクを出そうと味噌を入れたからか…
子ども的にはイマイチ。

お義父さんが作った大根、
もっと美味しい食べ方があると思うので、
もう作らないと思います。

これまで作ったポタージュを☆でまとめてみました。

・かぼちゃのポタージュ
——子どもウケ度　★★★★☆
――手間かかる度　★★★☆☆

・さつまいものポタージュ
――子どもウケ度　★★★☆☆
――手間かかる度　★★★☆☆

・枝豆のポタージュ
――子どもウケ度　★★★★☆　
――手間かかる度　★★★★★

・ほうれんそうのポタージュ
――子どもウケ度　★★★★★
――手間かかる度　★★☆☆☆

・タマネギのポタージュ
――子どもウケ度　★★☆☆☆
――手間かかる度　★★★★☆

・じゃがいものポタージュ（ヴィシソワーズ）
――子どもウケ度　★★★☆☆
――手間かかる度　★★★☆☆

・大根のポタージュ
――子どもウケ度　★★☆☆☆　
――手間かかる度　★★☆☆☆

〈総評〉
一番ポタージュにしたかいがあったのはほうれんそう。
おひたしや炒めものとは違った味わいで子どもにウケてました。

枝豆もクリーミーでとても美味しい(*˘︶˘*).:*♡
「花輪くんちのスープみたい」と言ってました。
でも薄皮をとらなくてはいけないので、手間がかかります！

さつまいもはふかすor焼き芋が美味しい食べ方ですよね。

ポタージュにするのはきっと邪道。

コーンポタージュを、いつもクリームコーン缶で作るのですが、
夏が来たらとうもろこしから作りたいです。