こしごと日記

6・3歳の二児の母。在宅にて書籍の編集をしています。子育て、仕事、美味のつれづれを。

美味しいもの

【No.37】バレンタイン:マカロン作りがお手軽になる?!キット

こんにちは。 ものすごく久々に二日連続の更新です。 先日のバレンタイン、子どもたちとマカロンを作ってみました。 このキットで。↓↓ tomiz.com このキットは卵白を使わないかわりに、 マカロンミックス粉とアーモンドパウダーに 少しの水を入れて生地を作…

【NO.34】長女の誕生日:ケーキを作ろう!編

こんにちは。 こちら首都圏は久々の青空です! 前回に続き↓、長女の誕生日の話です。 rei0729.hatenablog.com 最近、長女&次女の料理熱が高まっているので、 誕生日ケーキは一緒に作ろう!と約束していました。 長女、チョコレートケーキ希望。 しかし過去に…

【No.21】きのこの山、たけのこの里

こんにちは。れいです。 きのこの山とたけのこの里、どちらが好きですか? 私は、きのこの山です。 きのこVSたけのこ。 永遠のライバルですよね。 今まで生きてきて、そう思うことがたびたびありました。 昨秋の長女の親子遠足。 昼食後、子どもたちは先生に…

【No.20】バレンタインデー第二弾と、時短法を考える

こんにちは。れいです。 6歳、3歳の二人の娘がいます。 自宅で書籍の編集の仕事をしています。 バレンタインデー。 第一弾に続き、第二弾も無事にできました。 第一弾は親戚へ。↓前回のブログに綴っています。 rei0729.hatenablog.com 第二弾は娘の友達と甥…

【No.13】ポタージュいろいろ

こんにちは。れいです。6歳、3歳の二人の娘がいます。 大根のポタージュを作りました。 大根って、いつもこの時季、必ず家にあるような気がします。色々なところからいただき、ブリ大根におでんに鍋に大活躍(◍•ᴗ•◍) このポタージュ、味は大根の味噌汁と同じ…

【No.11】福袋と仕事はじめ

こんにちは。れいです。 家で書籍編集の仕事をしています。6、3歳の二人の娘がいます。 仙台から福袋が届きました。 年末年始の帰省で忘れたものを母が送ってくれて、 そのついでに?福袋が入っていたのです。 ↓中身はこれ お菓子の福袋でした。 1,000円の袋…

【No.10】新年、自分の深淵で自分を探す

あけましておめでとうございます。 年末年始は、夫と二人の娘と、 私の実家に帰省してました。 仙台です。 今年は例年よりも寒いですね。 スキー場の雪は、サラサラふんわりでした\(^o^)/ そりや雪遊びを楽しみました。 昨日、吹雪の仙台を発ち、 埼玉の我…

【No.9】サンタは今年も来てくれた

メリークリスマス! れいです。 6歳と3歳の2女子を育てています。在宅で本を作る仕事をしています。 クリスマス、いかがお過ごしですか。 我が家は毎年、サンタクロース(中身はパパ)がやってきて、 子どもたちにプレゼントをくれます。 例年24日の夕方、コ…

【No.8】ウィークエンドシトロンにときめく

こんにちは。れいです。 6歳、3歳の娘がいます。 自宅で書籍の編集の仕事をしています。 ウィークエンドシトロン というケーキが気になっています。↓↓ kinarino.jp フランスに昔からあるお菓子。 その名前の素敵なこと。 「週末に大切な人と食べるケーキ」 …

【No.4】明治チョコレート讃歌

最近つくづく思うのですが、meijiのお菓子って別格の美味しさだなあ、と。「あ〜これ美味しい。また買おう」と思うのはだいたいmeiji。 どうしてこんなに美味しいんでしょう。 個人的に思うのはmeijiのお菓子は、他よりも、ビター&固め。 きっと、玄人受けす…